“Si chiova nt'a novina de Sant'Antoninu, non si fa ogghiu, né mela, né vinu.”

“A San Martin, casca le foje e se spina el bon vin.”

“Chi vuol aver del mosto, zappi le viti d'agosto.”

“Chi zappa a gemma dormente, beve abbondantemente.”

“Non potare d'aprile, o contadino; se non vuoi bere l'acqua, invece del vino.
”