“Se volete la vitamina C o il beta-carotene, non ricorrete al flacone nell’armadietto dei medicinali, ma al cestino della frutta o alla verdura verde in foglia.”
T. Colin Campbell

“Broccoli e predicatori, dopo Pasqua non son più buoni.”

“II can dell'ortolano non mangia la lattuga e non la lascia mangiare agli altri.
”

“Cavolo riscaldato non fu mai buono.”

“Chi fa uso di verdura, vive sano e a lungo dura.”