“È così ben disposto sul piatto - sai che ci sono state messe sopra dappertutto le dita di qualcun altro.
[Parlando del cibo della nouvelle cuisine].”
Julia Child

“Se pensate di conoscere bene il ragù, e poi provate quello di Mario, vorrete solo piangere sulla tragedia che è stata la vostra vita.”
Joe Bastianich

“L'ultima porzione del piatto che avevate deciso di prendere, sarà scelta dalla persona che vi sta davanti.”

Arthur Bloch

“- Moglie di Gaetano: Cosa avete mangiato ieri al ristorante?
- Pasquale: Abbiamo mangiato salame e prosciutto affrettato.”
Lino Banfi - Pasquale Baudaffi

“Non vado più a mangiare in quella pizzeria, fa i supplì intrinsechi nell'olio!”