“La disperazione è perfettamente compatibile con una buona cena, vi assicuro.”
William Makepeace Thackeray

“Mangiare è il privilegio della civiltà. La nazione che sa come cenare ha imparato la lezione principale del progresso.”
Isabella Mary Beeton

“Se non mangi in compagnia di una persona che mangia con gusto, allora il tuo piacere di mangiare è come offuscato.”
Andrea Camilleri

“Il piacere è un diritto umano perché è fisiologico, non si può non provare piacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.”
Carlo Petrini

“Chi vuol viver sano e lesto, mangi poco e ceni presto.”