“Disse il freddo alla vecchia: / per Sant'Andrea aspettami, / se non son venuto, / aspettami a Natale, / se non ci sono a Natale / mai più non mi aspettare [30 novembre].”

“Novembre imbacuccato, raccolto e seminato.”

“Novembre solare, cenere al focolare.”

“Per i Santi, manicotto e guanti.”

“Per Santa Caterina, manicotto e cassettina.”