Frasi sul grano

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Grano
Quella biada con la quale comunemente facciamo il pane per il vitto ed è, per la sua eccellenza, compreso sotto il nome generale delle altre biade [Latino: frumentum, triticum].
Pianta delle Graminacee, del genere Triticum, annuale, con semi a cariosside che, ridotti in farina, costituiscono uno dei nutrimenti fondamentali dell'uomo; ne vengono coltivate oltre 1000 varietà. Le parti più importanti della cariosside (chicco) sono gli involucri (pericarpo), l'albume (endosperma) e l'embrione. Il grano è un cereale coltivato in modo particolare nelle pianure alluvionali dei paesi temperati.