“Vino e donne, allegria e risate, prediche e acqua di seltz l'indomani.”
Lord Byron

“È strano vedere come una buona cena e dei festeggiamenti riconcilino chiunque.”
Samuel Pepys

“Cenai con un piccolo pezzo di focaccia,
ma bevvi avidamente un'anfora di vino;
ora l'amata cetra tocco con dolcezza e
canto amore alla mia tenera fanciulla.”
Anacreonte

“Se il brodo fosse stato caldo come il vino, il vino vecchio come il pollo, il pollo grasso come la cuoca, la cuoca pulita come le mie tasche, sarebbe stata una cena impagabile.”
Jean Porta

“Sia benedetto chi per
primo inventò il vino
che tutto il giorno mi fa stare allegro.”
Cecco Angiolieri