“Colui che riceve i suoi amici e non presta alcuna attenzione al pasto che è stato preparato, non merita di avere degli amici.”
Anthelme Brillat-Savarin

“Amici per mangiare e bere ce ne sono tanti; meno, molti meno, invece, per le faccende serie.”
Teognide

“I tuoi amici ti invitano a pranzo: arriva pure tardi, se vuoi. I tuoi amici ti chiamano perché tu li consoli: affrettati.”
Chilone di Sparta

“L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce.”
Libero Bovio

“Il mangiare e bere in santa libertà in mezzo ai galantuomini, agli amici, in tempo d'inverno al caldo, al fresco d'estate, dica chi vuole, è un gusto con i baffi.”
Carlo Porta