Frasi sul miele

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Miele
Sostanza zuccherina, sciropposa, che taluni insetti imenotteri, e in particolare le api, depositano nelle celle dei loro favi. Il miele è il risultato della trasformazione che subisce il nettare durante il passaggio nella borsa melaria dell'ape. Tale trasformazione, che per suo principale agente ha le secrezioni digestive, fa del nettare un miscuglio di zucchero invertito di saccarosio e di sali minerali. Il miele si raccoglie dopo la stagione della fioritura; per estrarlo dai favi si tolgono gli opercoli che chiudono le celle e si dispongono i favi in uno smelatore, entro il quale il miele fuoriesce per effetto della forza centrifuga. Molte persone amano mettere il miele nel tè, ma Winnie the Pooh adora raccoglierlo direttamente da un grosso barattolo.
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