“Ognuno faccia il mestiere che sa fare.”
Aristofane

“Fa' il mestiere che sai, che se non arricchisci camperai.”
Giovanni Verga

“Non è dalla benevolenza del macellaio, del birraio, o del fornaio, che ci aspettiamo il nostro pranzo ma dal loro riguardo al loro proprio interesse.”
Antonio Caprarica

“Maestro, sii fedele ai tuoi libri; contadino, ai tuoi maiali.”

“Al perito nell'arte ogni arnese serve.”