“La Cina è un grande paese, abitata da molti cinesi.”
Charles de Gaulle

“Lentamente in Cina ebbi una reazione che fu questa: invece di cercare l’uomo nuovo mi resi conto che c’era un uomo vecchio, cinese, che era meraviglioso; e che quella era stata una cultura stupenda con una grandezza e con una ricchezza che proprio mi colpivano.”
Tiziano Terzani

“Le cinesi hanno la figa a mandorla?”
Paolo Burini

“Avete notato che la birra cinese è ancora più gialla?”
Paolo Burini

“Un asiatico adulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco di un anno, mentre un americano di classe media ne consuma più di una tonnellata, di cui l'80 per cento attraverso il consumo di carni di animali alimentati con i cereali.”
Jeremy Rifkin