“Nulla è più memorabile di un odore. Un profumo può essere inatteso, momentaneo e fuggevole, e tuttavia evocare un'estate della nostra infanzia su un lago di montagna.”
Diane Ackerman

“Nulla sveglia un ricordo quanto un odore.”
Victor Hugo

“Era inevitabile: l'odore di mandorle amare gli ricordava sempre il destino dei suoi amori contrastati.”
Gabriel García Márquez

“Le case dei vecchi hanno un odore particolare. Niente di poco pulito, voglio dire, soltanto che spesso si sente l'odore dei ricordi, di porte rimaste chiuse per molto tempo, una sorta d'intimità pesante e nostalgica, che può risultare soffocante e opprimente.”
Jonathan Coe

“Basta sfiorare il filo teso di un profumo che i ricordi risuonano immediatamente.”
Diane Ackerman