“L'uva marcisce alla sola vista dell'uva marcia.”
Decimo Giunio Giovenale

“L'uva è rigonfia d'acqua, flagellata da continui acquazzoni; oste, ammesso che tu ne avessi voglia, non puoi vendere quest'anno il vino puro.”
Marco Valerio Marziale

“Guarda il calor del sol che si fa vino,
giunto dall’umor che da la vite cola.”
Dante Alighieri

“Tu non metti una volpe a sorvegliare i polli solo perché ha un sacco d'esperienza in fatto di pollai.”
Truman Capote

“Il gentiluomo inglese di campagna che galoppa dietro una volpe - L'ineffabile in pieno inseguimento dell'immangiabile.”
Oscar Wilde