“È davvero strano che più impariamo come mantenerci in salute, meno diventino sani gli americani.”
Adelle Davis

“Gli americani sovrappeso che perdono un sacco di peso tendono anche a mettere su più salute mentre perdono chili.”
Jay Zagorsky

“Mangiare al ristorante cinese è stata per molto tempo una ricorrenza settimanale o mensile per molti americani.”
Jennifer Lee

“Il cibo è il farmaco anti-ansia più abusato in America e l'esercizio è l'antidepressivo più potente ma sottoutilizzato.”
Bill Phillips

“Il cibo salutista mi fa stare male.”
Calvin Trillin