“Guarda il calor del sol che si fa vino,
giunto dall’umor che da la vite cola.”
Dante Alighieri

“Una vera volpe chiama acerba non solo l'uva che non può raggiungere, ma anche quella che ha colto e portata via agli altri.”
Friedrich Wilhelm Nietzsche

“L'uva marcisce alla sola vista dell'uva marcia.”
Decimo Giunio Giovenale

“Agosto matura e settembre vendemmia.”

“Chi mangia l'uva il primo dell'anno, tocca i soldi tutto l'anno.”