“La frugalità è quasi madre della buona salute.”
Valerio Massimo

“La buona salute era per così dire figlia della frugalità, la nemica dei banchetti lussuosi, dell'eccesso del bere e dello smodato uso dei piaceri di Venere.”
Valerio Massimo

“Tutto quel che non si mangia, fa bene alla salute.”
Guido Ceronetti

“La carne rossa NON ti fa male. È la carne blu-verdastra che ti fa male!”
Tom Smothers

“Negli Stati Uniti si mangia veramente male. In certi ristoranti con il conto ti portano anche la prognosi.”
Antonio Ricci