Frase di Pellegrino Artusi
“La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.”
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(La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene)
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Commenti sulla frase
Frasi affini- Dal libro: Sentenze
“Il piacere ottenuto con difficoltà resta sempre il più gradito.”
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“Andrea si sedette. 'Scommetto che lei è una buona cuoca', disse in tono ammirativo. 'No, non lo sono affatto... Non so fare nessuna pietanza complicata', disse Cinzia versando i maccheroni nella teiera.”
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“Mia madre cucinava così male che la nostra pattumiera aveva l'ulcera.”
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