“L'arte di cenare bene non è cosa da poco, il piacere di farlo non è un piacere da poco.”
Michel Eyquem de Montaigne

“Mangiare è il privilegio della civiltà. La nazione che sa come cenare ha imparato la lezione principale del progresso.”
Isabella Mary Beeton

“Chi vuol viver sano e lesto, mangi poco e ceni presto.”

“C'è una sola differenza tra una lunga vita e una buona cena: nella cena i dolci vengono per ultimi.”
Robert Louis Balfour Stevenson

“La musica a cena è un insulto sia per il cuoco che per il violinista.”
Gilbert Keith Chesterton