“Sono un pasticciere, ho duecento uova bulgare venute da Monza, via mare. Ci faccio la colomba pasquale che è buona, bonissima, è la Sofia Loren delle colombe.”
Totò - Antonio Cocozza

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.”
Ernst Knam

“I fiorai e i pasticcieri: sono loro che il 14 febbraio festeggiano per davvero!”

“Andrea si sedette. 'Scommetto che lei è una buona cuoca', disse in tono ammirativo. 'No, non lo sono affatto... Non so fare nessuna pietanza complicata', disse Cinzia versando i maccheroni nella teiera.”
Daniele Luttazzi

“Guardati dall'uomo che sa cucinare, ti lascerà la cucina piena di pentole unte.”
Erica Jong