“Coscie di pollastri, ali di capponi e spalle di castroni, questi sono tre buoni bocconi.
”

“Radicchio o bistecca, viviamo della morte degli altri.”
Camillo Sbarbaro

“Ho sempre sentito che c'era qualcosa di eticamente ed esteticamente osceno nel prendere un bell'animale senziente, colpirlo alla testa, tagliarlo a pezzi e rimpinzarmi.”
Alex Hershaft

“Potremm' mangià, chessò, pollo, potremm' mangià dain', cevv', alce, shtruzzo, 'alceshtruzzo.”
Diego Abatantuono - Attila

“Avete gustato il pollame? E ora passiamo al maiale!”
Ugo Tognazzi - Ugo