“E dove non è vino non è amore né alcun altro diletto hanno i mortali.”
Eschilo

“I bevitori di vino si dividono in due categorie: i viziosi che scontano il vino come una condanna e gli intenditori per i quali il vino è poesia e perfino preghiera.”
Gianni Brera

“Non capita spesso che tu possa trovare tutto quello che desideri in un posto solo - vino, cibo, amore, il fuoco domestico.”
John Ernst Steinbeck

“Non c'è nessuno che conosca il segreto del futuro. Quello che vi serve è del vino, dell'amore e del riposo a piacere.”
Omar Khayyâm

“L'amore inespresso è come il vino tenuto nella bottiglia: non placa la sete.”
George Herbert di Cherbury