“Nessuna razza può prosperare fintanto che non impara che c'è altrettanta dignità nel coltivare un campo che nel comporre una poesia.”
Booker Taliaferro Washington

“Non tutti i terreni possono produrre tutto.”
Virgilio

“Se alla gente piacesse davvero lavorare, staremmo ancora zappando la terra coi bastoni e trasportando merce sulle nostre schiene.”
William A. Feather

“Ci sono coloro che dicono che gli alberi danno troppa ombra al giardino, e interferiscono con la crescita dei vegetali. Ci può essere del vero in questo: ma quando giungo alle file di patate, i raggi del sole che luccicano sulla vanga, il sudore che mi cola dal viso, dovrei essere grato a quell’ombra.”
Charles Dudley Warner

“Io non sono diretto verso nessun luogo pubblico, ma verso il mio terreno dove ho piantato vigne e alberi da frutta, e nella calura del giorno salgo verso la benefica ombra dei boschi.”
Wendell Berry