“Quando maggio va ortolano, vale più il sacco che non il grano.”

“Maggio ortolano, molta (assai) paglia e poco grano.”

“San Marco, merenda in campo [25 aprile].”

“A San Simone, colla pertica e col bastone [28 ottobre].”

“Quando piove il giorno di San Vito, il raccolto dell'uva è finito.”