“Principio e fine di ogni bene è la soddisfazione del ventre, e al ventre si riporta tutto ciò che è superfluo e ogni marchingegno umano.”
Epicuro

“Bisogna alzarsi da tavola con la fame.”
Alberto Lodispoto

“Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenza soccorso.”
Pellegrino Artusi

“Mangiate solo quando avete fame. Il cibo ha un buon odore e un buon sapore solo se avete fame.”
Allen Carr

“Non tutti hanno osservato con quanta attenzione mangi chi ha i bocconi contati.”
Riccardo Pazzaglia