“Mangiare è un diritto, digerire è un dovere.”
Marcello Marchesi

“Abba Giovanni diceva: Non è ciò che mangiamo a nutrirci, ma ciò che digeriamo. Non è ciò che guadagniamo ad arricchirci, ma quello che risparmiamo. Non è la fede che professiamo a santificarci, ma quella che mettiamo in pratica.”
R. Kern

“Nella vita tutto consiste nel poter digerire bene. Così l'artista trova l'ispirazione, i giovanotti la voglia d'amare, i pensatori le idee luminose e tutti quanti la gioia di stare al mondo.”
Guy de Maupassant

“Le cose dolci da gustare si dimostrano amare da digerire.”
William Shakespeare

“Sono convinto che la digestione è il grande segreto della vita.”
Sydney Smith