“I piatti principali sono quelli più ambiti e quindi possono essere servite pietanze di inutile qualità, ma il dolce si sa non tutti lo mangiano o perché sono pieni o perché sono a dieta, quindi le cose più importanti rimangono nella dolcezza di un piatto che sarà segreto per molti e commestibile solo per pochi.”
Tommaso Scala

“Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo.”
Michele Renzullo author

“La pasticerria mignot.”

“Ho ingoiato un boccone amaro, forse era scaduto.”

“La frittura di crampi.”