“Il bar che frequentavo da giovane era talmente malfamato che i cocktail che servivano non erano ornati con degli ombrellini, ma con delle siringhe.”
Paolo Burini

“Ehi, barista! Ci prepari un cocktail da artista?”
Nick Moran - Eddy

“Una volta ho aperto un minibar e dentro c'era un barista nano.”
Paolo Burini

“Buoni giudici della natura umana sono i dentisti e i baristi. I primi aiutano le persone alleviandone il dolore, i secondi le aiutano alleviandone gli insuccessi.”
Godfried Bomans

“In alcuni bar, il servizio è così lento, che non riesci ad ubriacarti.”
Simon Carmiggelt