Frasi sulle allergie

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Allergie
Ci si riferisce a reazioni del nostro organismo a qualche alimento o sostanza specifica. Ad esempio, una allergia al pelo dei gatti potrebbe causarti prurito e gonfiore, non importa quanto ti piaccia accarezzare teneri felini... Possono funzionare da allergeni: il polline - specialmente di graminacee - le piume, i peli delle pellicce, i composti chimici semplici (apteni), che rendono eterogenee le normali proteine dell'organismo; ma anche cibi come fragole, pesche, uova, ostriche. La presenza di allergeni, segnalati erroneamente come pericolosi, induce nell'organismo meccanismi difensivi come la formazione di particolari anticorpi (immunoglobuline) che stimolano la liberazione di istamina, cui conseguono manifestazioni allergiche come asma, orticaria, febbre da fieno, emicrania e, nei casi più gravi, shock anafilattico. Per la terapia sintomatica si somministrano farmaci antistaminici; per la prevenzione si ricorre alla identificazione dell'allergene e alla vaccinazione specifica.