“Né io né mia moglie siamo esperti di agriturismo però come genitori ci siamo resi conto che uno dei problemi più gravi delle famiglie che hanno una persona con handicap sono le vacanze.”
Stefano Rulli

“L'odore mi fa ricordare... un pranzo in famiglia con una teglia di arrosto e delle patate dolci durante un pazzo agosto in una città del Midwest. Gli odori esplodono morbidamente nella nostra memoria come mine terrestri cariche nascoste nella massa cespugliosa degli anni.”
Diane Ackerman

“La civiltà si misurerà dai mesi di vacanze che i lavoratori strapperanno ai padroni.”
Maurice Toesca

“Se tutto l'anno ci fosse vacanza, divertirsi sarebbe tedioso come lavorare.”
William Shakespeare

“I ricchi vanno in albergo, i poveri in pensione.”
Mirco Stefanon