“Noi mangiamo e noi beviamo, domani la morte verrà in ogni caso.”
San Paolo

“Mangiare mette insieme anima e corpo, bere li separa.”
Hjalmar Horace Greeley Schacht

“L'appetito vien mangiando, la sete se ne va bevendo.”
François Rabelais

“Piacere è andar in compagnia,
ora ad una locanda ora ad un'osteria,
far preparar talvolta la cena ad un casino,
far che serva da cuoco l'oste del Pellegrino,
e ridere, burlare e bere una bottiglia...”
Carlo Goldoni

“In Italia la scuola è fatta per avere il diploma. E il diploma? Il diploma è fatto per avere il posto. E il posto? Il posto è fatto per guadagnare. E guadagnare? È fatto per mangiare. Non c'è che il mangiare che abbia fine a se stesso, sia cioè un ideale. Salvo in coloro, in cui ha per fine il bere.”
Giuseppe Prezzolini