“Sull’erba che ha ricoperto
le cause e gli effetti,
c’è chi deve starsene disteso
con una spiga tra i denti,
perso a fissare le nuvole.”

Wisława Szymborska

“Chi vuole un buon erbaio, lo semini di febbraio.”

“Erba cruda, fave cotte, si sta mal tutta la notte.”

“Erba di febbraio, tradisce il pecoraio.”

“Erba di gennaio, chiudi il granaio.”