“È una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di animali ai quali è stata violentemente tolta la vita.”
Empedocle

“Noi mangiamo, pertanto si caccia.”
Sarah Palin

“Un fico per le starne e le quaglie,
voi manicaretti, non vi conosco più;
Ma sui più alti monti del Galles
Avrei scelto di bere in pace il mio caffè.”
Jonathan Swift

“Se sei convinto di essere naturalmente predisposto a mangiar carne, prova anzitutto a uccidere tu stesso l'animale che vuoi mangiare. Ma ammazzalo tu in persona, con le tue mani, senza ricorrere a un coltello o a un bastone o a una scure. Fa' come i lupi, gli orsi e i leoni, che ammazzano da sé quanto mangiano...”
Plutarco

“Conosco un uomo che ha smesso di fumare, di bere, di fare sesso e di mangiare pesante. È rimasto in salute fino a che non si è suicidato.”
Johnny Carson