“Il turco può diventare un miraggio di palingenesi sociale. In Italia questo sogno non si realizza mai, ma in altre zone d’Europa sì.”
Alessandro Barbero

“L’idea che i pascià, i visir e gli ammiragli, nei loro sontuosi palazzi di Costantinopoli, da dove governano un impero, siano tutti figli di pastori sconvolge gli osservatori europei.”
Alessandro Barbero

“Tutti i leader dell’impero ottomano erano nati cristiani ed erano figli di povera gente.”
Alessandro Barbero

“Era una tipica serata sul Bosforo, con la sua atmosfera languida, il suo sfarzo e le sue miserie, i suoi profumi e il suo sentore di marcio. La poesia, come nei paesaggi di Istanbul, era in gran parte artificiosa, ma c’era anche qualche raromomento che non dipendeva dalla volontà dell’uomo.”
Georges Simenon

“Un odore dolce e speziato insieme, che poi è l’odore di tutta la Turchia.”
Georges Simenon