“Il bar spaventa l'alta borghesia perché è un luogo di aggregazione, di confronto sociale e di mutuo soccorso.”
Ivan Venerucci

“La bettola è un porto di mare.”
Giovanni Verga

“Ostessa bella conto caro.”
Giovanni Verga

“Ne la chiesa
coi santi, e in taverna coi ghiottoni.”
Dante Alighieri

“Al barista che ha servito una tazzina di caffè sporca di rossetto: «Se mi ci mette anche due ciglia finte me la porto a ballare!»”
Antonio Ricci