“La società è composta di due grandi categorie di persone: chi ha più cibo che appetito, chi ha più appetito che cibo.”
Nicolas Chamfort

“A l'apetito no ghe ocori salsa.”

“Quand de la famm s'en pò pù, l'è bon anca el pan lù de per lù.”

“Per chi gh'à propri fam, el pan süt par salam.”

“La fan 'e mude la fave in mandulis.”