“Non vi vergognate di mescolare i dolci frutti della terra con la morte e col sangue?”
Plutarco

“Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno più inclini dei vegetariani a massacrare i propri simili.”
Pitagora

“Uccidere un animale e mangiarselo con gusto è omicidio premeditato a scopo di libidine. E digerirlo, occultamento di cadavere.”
Pino Caruso

“Ci sarebbero meno bambini martiri se ci fossero meno animali torturati, meno vagoni piombati che trasportano alla morte le vittime di qualsiasi dittatura, se non avessimo fatto l'abitudine ai furgoni dove gli animali agonizzano senza cibo e senz'acqua diretti al macello.”
Marguerite Yourcenar

“Spesso le persone sostengono che gli umani hanno sempre mangiato animali, come se questo giustificasse la continuazione della pratica. Secondo questa logica, non dovremmo neppure impedire l'omicidio, perché anch'esso è sempre stato praticato dall'inizio dei tempi.”
Isaac Bashevis Singer