“Auschwitz inizia quando si guarda a un mattatoio e si pensa: sono soltanto animali.”
Theodor Adorno

“I rapporti con gli animali sono proibiti, il macello degli animali è permesso. Ma nessuno ha ancora riflettuto sul fatto che potrebbe trattarsi di un delitto sessuale?”
Karl Kraus

“Finché vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.”
Hermann Hesse

“Tre malattie vi erano anticamente: il desiderio, la fame e la vecchiaia; dal macello del bestiame altre novantotto ne conseguirono.”
Buddha

“Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero vegetariani.”
Linda McCartney