“Spagna magra, Francia grassa, Germania la passa.”

“Su una persona a cui piace la Spagna, ce ne son dodici che preferiscono i libri che ne parlano. La Francia è più cercata dei libri sulla Francia.”
Ernest Hemingway

“A Madrid nessuno va a letto prima di avere ucciso la notte.”
Ernest Hemingway

“A Siviglia non s'invecchia. È una città in cui si sfuma la vita in un sorriso continuo, senz'altro pensiero che di godersi il bel cielo, le belle casine, i giardinetti voluttuosi.”
Edmondo de Amicis

“Fiorentino mangiafagioli, lecca i piatti e i tovaglioli.”