“Se non si riteneva che dovessimo mangiare animali, perché sono fatti di carne?”

“Io amo gli animali - li mangio e indosso le loro pelli.”

“Quel pezzo di carne proviene da un animale che, nella migliore delle ipotesi - e sono pochissimi quelli che hanno la fortuna di cavarsela con così poco - è stato ustionato, mutilato e ucciso per qualche minuto di piacere dell’uomo. Il piacere giustifica i mezzi?”
Jonathan Safran Foer

“La carne non è un alimento adatto all'essereumano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.”
Mahatma Gandhi

“Quando mangiamo carne prodotta in allevamenti industriali viviamo, letteralmente, di corpi torturati. Sempre più, quel corpo torturato sta diventando il nostro.”
Jonathan Safran Foer