“Per gli antichi Ebrei il Sole non era la causa della luce diurna, ma solo un suo segnale. Senza di esso, evidentemente, di giorno la Terra sarebbe stata buia ma il cielo chiaro.”
Piergiorgio Odifreddi

“Ero ebreo, e questa parola riassumeva in sé tutte le calunnie possibili.”
Paolo Maurensig

“Le tecniche di macellazione kasher, più attente dal punto di vista igienico, si riflettevano anche sulla qualità e sul gusto delle carni consumate.”
Antonio Caprarica

“Diventare ricco rappresenta per un ebreo soltanto un gradino intermedio, un mezzo per giungere al vero fine e in nessun caso la sua meta interiore. Il suo reale desiderio e ideale immanente è l’ascesa al mondo intellettuale, a una sfera culturale più alta.”
Stefan Zweig

“Coloro che erano sopravvisuti nei ghetti e nei campi, che erano usciti vivi dall’incubo dell’abbandono più disperato e assoluto (tutto il mondo era una giungla e loro erano la preda) non avevano che un solo desiderio: andare in un posto dove non avrebbero mai più visto un solo ebreo.”
Hannah Arendt