Frasi sul vino
In archivio 530 frasi, aforismi, citazioni sul vinoVino
Liquido noto, bevanda tratta dal frutto della vite [Latino: vinum].
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
- La trovi in Meteo
“Con luglio soleggiato il vino è assicurato.”
- La trovi in Scrittori e Scrittura
- La trovi in Mesi
“Ottobre, il vino è nelle doghe.”
- La trovi in Abruzzo
“Di uttobre, lu mmost' a le dóghe.”
- La trovi in Puglia
“Ottobr d vnnegn ench i tin.”
- La trovi in Trentino
“Otobre, el vin en le doghe.”
- La trovi in Alcool
- La trovi in Campagna
“Chi zappa la vigna d'agosto, la cantina empie di mosto.”
- La trovi in Calabria
“Si vù assai mustu, zappa 'a vigna 'u misi d'agustu.”
In evidenza