“Per diventare un grande chef, devi lavorare con i grandi del settore.”
Gordon Ramsay

“La perfezione non esiste. Capire questo è il trionfo dell'intelligenza umana, pretendere di possederla è la forma più pericolosa di pazzia.”
Alfred de Musset

“Viviamo sempre meno, e impariamo sempre di più. La sensibilità si arrende all'intelligenza.”
Rémy de Gourmont

“La perfezione non è essere perfetti, ma tendere continuamente ad essa.”
Johann Gottlieb Fichte

“Non avere paura della grandezza. C'è chi nasce grande, c'è chi arriva alla grandezza, e ad altri la grandezza viene inculcata.”
William Shakespeare