“Dio preso dai rimorsi aveva fatto il sonno;
l’uomo aggiunse il vino, sacro figlio del Sole.”
Charles Pierre Baudelaire

“Un giorno un anziano, in visita a un fratello, gli chiese:
- Abba, il tuo vino è sempre quello dell’ultima volta?
- Identico, fratello, identico!
- Allora mi puoi porgere un boccale d’acqua?”
R. Kern

“Dell'acqua sole bevere chi non have del vino.”
Jacopone da Todi

“Smetti di bere soltanto acqua, ma fa' uso di un po' di vino a causa dello stomaco e delle tue frequenti indisposizioni.”
San Paolo

“Un modo per rendere potabile l’acqua è di metterci dentro del vino rosso.”
Jean Charles