“La nuova misura di eccellenza dà per scontato il possesso di capacità intellettuali e di conoscenze tecniche sufficienti a svolgere il nostro lavoro. Invece, punta principalmente su qualità personali, come l’iniziativa e l’empatia, la capacità di adattarsi e di essere persuasivi.”
Daniel Goleman

“I rancher possono essere vegetariani, i vegani possono costruire mattatoi e io posso essere un vegetariano che appoggia il meglio della zootecnia.”
Jonathan Safran Foer

Il rifiuto di un Sud “alla pari”, da parte del Nord, ha condotto, così, al paradosso: siamo «il paese che esporta contemporaneamente manodopera (negli ultimi anni soprattutto giovani e laureati; nda) e capitali, che potrebbero essere investiti più utilmente» proprio nelle regioni da cui partono gli emigranti.
Pino Aprile

“Oggi l’Europa ci dice tutto di come si fa il peperoncino o il cioccolato, sforna circolari sui prodotti tipici e la lavorazione del cibo, ma si dimentica di dire una parola chiara su quello che accade in Siria.”
Matteo Renzi

“Una volta introdotta, la castità diventa paradossalmente «la positiva integrazione della sessualità nella persona»: una vera perla, questa, più o meno come dire che il digiuno è la positiva integrazione del cibo nello stomaco.”
Piergiorgio Odifreddi